lørdag den 4. august 2007

Mærkværdigt morgenmåltid.

Herligt at vågne og konstatere, at det er lørdag, dernæst at konstatere solskin i ad stuevinduet, og dernæst at avisen er ankommet.

Daffer dernæst ind i til sofaen, hvor lidt tid forsvinder med avis og et par pinde.

Dernæst kalder kasserollen fra komfuret, og lokker mig til at røre cacao og sukker op i vand, for derefter at blande det op med mælk efter et stille opkog.

Nej se, piskefløde på køl. Det piskes blidt og blødt med et bid af kanel.

Kopperne stilles på pladen sammen med tunnbröd, hjemmegjort syltetøj, kantarelost og en hvid skål med det flødeskum, der er blevet tilovers.

Tunnbröd bliver, efter fornuftigt indtag med kantarelost, forandret til fattigmands konditorkage med stikkelsbærsylt og kanelskum. Det smager vidunderligt.


Ingen kommentarer: