Torte de nonna.

Det er især ved ophørsudsalg, at man kan være heldig at få en stak små kageforme med hjem for næsten ingen penge. Jeg nuppede tolv, og det var lige, hvad jeg skulle bruge til disse små italienske bedstemorkager, som vel i pricippet er det samme, som det vi kalder linser. Jeg brugte resten af kagecremen fra lagkagen og med gavmild hånd, blev der også drysset pinjekerner over.

Opskriften fandt jeg i Hanne Blochs "Mit italienske køkken".

Nu er vi klar til fødselsdagsfejring med traktement og bio, og jeg er sikker på, at det bliver en dejlig dag.