søndag den 10. februar 2008

Rødbeder på polsk.

Jeg havde et stærkt behov for sofa og strik efter, at jeg havde været på cykeltogt i det forårsagtige vejr. I stedet gik jeg i køkkenet og kogte rødbedelage og skyllede glas.

Nu står det fyldte glas, og fremkalder minder om de hele små runde, polske rødbeder, som man kunne købe på glas, dengang Børge Olsen regerede Irma. Jeg ved ikke om, de er holdt op med at sylte rødbeder i Polen, men jeg har ikke set de små lækre runde i flere år. Desværre.

Næste køkkenopgave kunne meget vel blive en omgang skipperlabskovs, som selskab til de nysyltede rødbeder.

1 kommentar:

Anne sagde ...

du sætter minder igang Sifka...da Eddie og jeg havde urtehave, for mange år siden, lavede vi rødbeder i den størrelse og syltede små runde rødbeder numme num.