lørdag den 15. marts 2008

Krebinemt.

Både katten og Bjørnen er dukket op igen plus en enkelt spillefugl. Vi skal alle have mad, så jeg gør det nemt.

Hakket økoøf med revet gouda og hakkede urter. I dette tilfælde er der tale om purløg og rosmarin. Bagefter lidt salt og peber. Kartoflerne er blevet vasket og skåret i rå stave og lagt i en bradepande, vendt med lidt olie. Når de kommer ud af ovnen, kaster jeg mig ud i noget hidtil uprøvet, men herom senere, hvis det viser sig det værd.

Økoøffen skal blive til en slags pandestegte krebinetter. Alt i alt ender det med at blive endnu et måltid til glæde og gavn.

Ingen kommentarer: