Kaffetid.
Kaffevandet koger. Bønnerne er malet. Om lidt er alt klar. Italienske boller luner i ovnen. Bakken står, og bakker op med økologisk pølse, siciliansk citronmarmelade og lemon curd.
Gremolata er et klassisk italiensk drys til mange retter. Særligt
simreretten ossobuco, men det smager også virkelig dejligt og friskt til
både salater, ...
1 kommentar:
Sen morgenmad - tidlig eftermiddagskaffe?
Her står dagen i mellemøstens tegn, med falafel, hummus, pitta og shawarma foruden små lækre salater og isvand med citron og nyplukket marrokansk mynte fra Fuglebjerggård.
Send en kommentar