søndag den 25. maj 2008

Og jeg ved ikke hvad!

Alt muligt røg i gryden. Først strimlet spidskål, der blev taget op, inden en portion hakket oksekød fik sig en varmer. En stor håndfuld nye kartofler blev renset, og skåret i tern og bagefter smidt ned til kødet. Derefter kålen og de marinerede løg. Altsammen fik lov til at suge den sidste rest Marsala til sig.

En pjøsfuld rosenkål lå ensomme i fryseren, og et par fed hvidløg insisterede på at deltage, så det røg op i gryden sammen med vand, lidt ekstra salt og krydderier. Den sidst ankomne deltager blev en omgang chorizococktailpølser. Kogetid indtil kartoflerne er møre.

Dagens ret, også i morgen. Smart.

Ingen kommentarer: