Årets første.

Danske jordbær er en delikatesse. Jeg fik fat i en lille bakke. Duftende. Uhm, som dessert med en dråbe citron sammen med fortjenstmedaljen. Nej!

For de havde fået så mange bank i bakken, at jeg faktisk udfører en barnhjertighedsgerning ved at lade dem forsøde tilværelsen som kompot. Sammen med økologiske rabarbere.

Op i den ildfaste form sammen med muscovado og vanille. Ind i den varme ovn, og prøv at lade være med at glemme den, denne gang. Jaja, skal nok. Tak!