fredag den 9. januar 2009

Vildmos

Vildmose. Kogt. Møre. Moset ned i en skål med sydesaltet smør, karseklip, stegte tomatmønter og artiskokpesto. Fiskefrikadeller krydret med wasabi og sesam.

Desert. Totalt mobbefrit område. Trøffelkugler fra Løgsimose lavet på flødeboller. Jeg sætter tænderne i om lidt, mens jeg nærlæser mulighederne for videre fremfærd.

Fortsat god aften.



3 kommentarer:

Dot sagde ...

Mm, det var en ny moskombi, den lyder virkelig kopi-værd. Det er også skønt med ansjoser most i...

Losarinas mor sagde ...

Jeg ville gerne ha spist med os jer :-)

Kari sagde ...

Den mos ser rigtig lækker ud og trøffelkuglerne som himlen selv på en solskinsdag :)