Paradoksalt

Kulde, sne, bid og klarhed. Jeg er vild med det, men for hulan, det er hårdt ved hænderne især, men huden i det hele taget. De kommende dage bliver efter sigende blive høje, lyse og kolde, men jeg holder ud, og prøver at glemme bagsiden af medaljen.

I køkkenet er mørbradbøfferne blevet overhældt med en blanding af pignoner, rødløg og hakket rosmarin. Stegt på panden sammen med salt, peber, karry og et skvæt fløde. En lille kartoffel og ja, god fredag.