Danser med ulve

De er glubske, står klar i gangen, og snuser bunden op af kurven. Ok, måske ikke ulve, men kat og bjørn, der er sultne på den rå måde. I morges, da jeg pippede noget om suppe, kunne jeg godt fornemme, at det måske lige var en tand for sommerligt og tøset. Endnu.

Vi skal ha' kød!

Jeg har renset to bakker champignon. De lækre brune. Grovhakkede, er de smidt på en glohed pande, hvor de smed saft og kraft, og lod sig blande op med citronsaft. Og fløde.

Jeg har købt frisk tagliatelle med tomat, der lige skal have et hurtigt bad i skoldhedt vand.

Og så er der hakket kalvekød til bøffer. Og om lidt spiser vi.