mandag den 11. juni 2007

Bagende.

Opvasken er taget. Vasketøj hænges op og dejen står i David'sfadet og hæver. Håber jeg, for jeg er stadig lidt usikker på det der surdej, jeg går og leger med.

Opskriften er taget ud af hovedet. Surdej, økogær, hvedemel, vand, honning, salt og vand. Krydret med kardemomme. Røre, røre, ælte, ælte, og forhåbentlig hæve, hæve.

Jeg tror det bli'r til en slags boller, som Bjørnen kan grovspise i morgen, mens jeg er til aftenmøde.

Forresten er han på Havnen. Der var knivstikkeri i isbaren forleden. To af hans kammerater overværede det.

Jeg VIL ikke være bekymret, men jeg tænker alligevel på det. Kan IKKE la' være. Jeg bli'r også sådan lidt vred over tingenes tilstand.

3 kommentarer:

Marianne/Amager sagde ...

Den bedste var, at jeg samme dag anbefalede mine gamle forældre at de skulle køre ned og få sig en is på Bryggen. Yndig datter. Hvad skal alle de knive egentlig i bylivet?

HANNE sagde ...

Hov, hvad var det for en lækker dåse??? Er der kardemomme i den :-)

Sifka sagde ...

Hanne, det er en bøtte med salt ;)