onsdag den 18. juli 2007

Ingen stiklerier her...

... kun stikkelsbær, som tålmodigt ventede i en skål på køkkenbordet. De fik først en tur i baljen, hvor de blev skyllet grundigt. Bagefter klippede jeg blomst og stilk af, mens jeg underholdt mig med gamle film på TV.

Først lod jeg stikkelsbærrene koge møre i ufortyndet hyldeblomstsaft. Noget af saften blev hældt fra, inden jeg efterfølgende tilsatte syltesukker...

Nu er syltetøjet hældt på glas, og jeg kan gå i gang med de ribbede ribs.

2 kommentarer:

Lone sagde ...

Kom lige forbi din blog pga. den smukke titel - Himmel, se Havet. Det lyder så smukt.
Bortset fra det, er det nogle skønne ting, du kokkererer med :o)

Sifka sagde ...

Tak for de pæne ord og fordi du kiggede ind:)