søndag den 1. juli 2007

Nattebageri.

Under et fugtigt klæde står et fantasktisk velduftende kæmpebrød og venter på at det bli'r morgen. Jeg kom strimlet citronskal i dejen, og mens det bagte, duftede det i hele huset.

Den første feriedag er slut og i morgen starter en ny, og da skal jeg besøge det lille låne-feriehus.


Nu vil jeg ønske godnat, og gå ind og drømme om citronbrød med ost eller skotsk honning og en kop dampende Kusmi 'Irish Blend'.

Uhm, hvor her dufter.

8 kommentarer:

Maria sagde ...

mmmmm. Det ser lækkert ud. Føler mig sært inspireret til at begynde at bage selv igen... Jeg tror sgi jeg vil gå ud og lave noget surdejg...
Og tak for tippet med sokkerne!Det giver mening.

Agnetho sagde ...

Guf! Har du overvejet at bringe ud? :o) Glæder mig til at høre om feriehus!

Marianne/København sagde ...

Du inspireret mig...... Jeg har lige slået surdejen op til 2 brød. jeg havde ikke noget citron, men har prøvet at tilsætte noget lemon curd - lad os se hvad der sker......

Losarinas mor sagde ...

Sifka, jeg bliver altid berørt på den ene eller den anden måde, når jeg besøger din blog. Tak!

HANNE sagde ...

Åh Sifka, hvor får du det fra....citron i dejen...det må bestemt være lækkert til morgenbrød. Du ryster bare de opskrifter ud af ærmet...tak fordi du deler og god søndag :-)

Husejer sagde ...

Det sejeste er nu, at du kan lade være at prøvesmage et nybagt brød, men lade det være til næste morgen.

Nu ved jeg sæføli ikke, hvor mange af dine herlige muffins du nåede at spise til filmen.

lifeondyssen sagde ...

Jeg er helt vild med citron .. nyd det i det lille feriehus :o)

Sifka sagde ...

Maria: Ja gang i surdejen, det er hyggeligt og afstressende at bage.

Velbekomme på sokketipset:)

Agnetho: Det ku' du li' hva';)

Marianne: Lemon curd må være fabelagtigt.

Losarinas mor: Din bemærkning rør mig, tak:)

Hanne: Din ros gør mig glad, tak:)

Husejer: Jeg er sej. Nå ja, jeg spise et par muffins eller tre;)

Dyss: Du kan tro jeg skal nyde det.