onsdag den 30. januar 2008

Morgendagens madbolle.

Jeg er midt i et opgør. Jeg prøver at undgå slik og andre sukrede sager. Det er ikke et vægtspørgsmål, men et forsøg på at få styr på de tilbagevendende problemer jeg har med især mine fingre. Jeg har en indgroet tro på, at raffinerede produkter er noget hø, men det er svært at slippe ud af dyndet. Dog synes jeg, at det denne gang går rigtig fint, og jeg har holdt poterne i ro og behændigt undgået at gå i fælderne.

Undtagen i lørdags, hos Shabby, hvor en enkelt kanelsnegl og et par smagsprøver af mine egne renæssancekager, slap forbi kontrolbamsen. På lørdag sænker denne igen paraderne, og slipper en enkelt fastelavnsbolle igennem. Det hedder vist livskvalitet, og er vigtig for processen.

For at klare skærene, er det vigtigt med små måltider fordelt over dagen, og derfor bager jeg, så der er brød i kassen, hver dag. Dejen i dag er lavet med durum, hvedemel, olie, vand, salt, gær og en pose tropemix med rosiner og blandede nødder. Så må vi se, hvordan det udvikler sig.

2 kommentarer:

Pedrsn™ sagde ...

aii altså Sifka.. det er også et vildt projekt - det med at sku undgå sukker.. Men det burde jo nok kunne lade sig gøre - bare i en uges tid .. eller to! haha sagde jeg - der lige har købt daim i brugsen - for at nyde til kaffen :)

Kan du mærke en bedring - når du har forsaget de evigt raffinerede sataner?

Sifka sagde ...

Jeg vil s.... bankemig slå det skidt! Jeg har ikke mærket det store - endnu - kun en betydelig mindre oppustethed?!