Pepparrotsvisp.
I februar var jeg i embeds medfør på Statens Museum for Kunst, hvor jeg udsatte mine smagsløg for et stykke ristet rugbrød med kalvespidsbryst, peberrodscreme og syltede radiser. Yrk, det var kedeligt!
I går fik jeg overrakt denne tube, hjembragt fra Sveriges land af en kollega, der også var hoppet på det kedelige kalvespidsbryst. Denne pepparrotsvisp skulle være rigtig dejlig, så nu er jeg i sving med noget kalvespidsbryst og nogle urter. Spændende.
1 kommentar:
Jeg ÆLSKER peberrod, og i området bag vores grund vokser der en vild en af slagsen, den er vidunderlig.
Den brænder næsehårene af, og får tårekanalerne på arbejde, men det er bare i orden med mig.
Du kommer vel og er med til at grave et stykke op en dag :-)
Send en kommentar