lørdag den 17. maj 2008

Delleforventning.

Om lidt er de rundeste deller færdige med at stege på panden. Farsen var enkel. Lidt æg, lidt mælk, lidt mel, allehånde, salt og peber. Fadet med de nye kartofler i stænger er rundet af med fløde, saltet med porre, og krydret med orangepeber. Det står klar i ovnen.

Serveringen foregår i stuen, og der vil yderligere blive tilføjet en skefuld af den langtidsbagte rabarberkompot, der er så syrlig, at spytkirtlen lader kilden springe af fryd. Det bliver så godt.

1 kommentar:

Valdemarsro sagde ...

Lyder fantastisk! Kunne godt spise det allerede kl 9.22 om morgenen ;-)